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怀念一出门就遇见惊喜的日子

    天气像个小孩子,前两天已经零上多少度了,这两天又突然降温,一大早就下很大的冰雨。路上很滑。去年,也有这样的天气,小区里的人们,刚刚走出家门,大人和孩子就接二连三地摔了好几个跟头。今年,不知是不是有些怕了,小区特别安静,连车子都变得小心翼翼。
 
    我很怀念一出门就能遇见惊喜的日子,一出门就能遇见惊喜的日子,是春天。
 
    那时候,走出家门,满眼都是绿意、花草,和身着青春色彩的人群。还有欢笑的孩子,他们的笑声把清晨点燃。
 
    园子里,有些人家种满了花草、树木,春天的清新,春天的花,春天的阳光和春天的雨,都是那么令人惊喜。
 
    树的名字,花的名字,我叫不全,可是我记得他们的特征,高的树像卫士,严肃庄重,矮的树像调皮的小男生,生机勃勃。有些树被园艺师文艺了一下,身姿婀娜或者优雅,远远看去,就懂得了这家人的品味。
 
    花的色彩,太丰富了,黄的,橘黄、淡黄,红的,粉红、大红、紫红、洋红,蓝色的,深蓝、浅蓝、宝石蓝,紫色的,深紫、淡紫、粉粉的紫,白色,白中带粉,白中带蓝,白中带紫,白中带黄,白中带绿。。。什么颜色的花,沾点白色,都是漂亮。
 
    惊喜使人兴奋,惊喜使人爱上了外面的世界。
 
    寻一个休闲的时光,走进大自然,去听鸟儿的歌唱,去呼吸密林的气息。
 
    从清晨到黑夜,心都是那么明亮。
 
    那些敞开着大门的商家,把笑脸贴在了门楣上,路过的人群 迈着欢笑的步履,享受着WINDOWSHOPING。 这个时候,是意外收获的最佳时期。女人们掉进时装堆里,男人们庄严地采购着心仪的工具。
 
    买一杯甜甜的泡泡TEA, 喝的是春天的诗意,点一桌丰盛的家乡菜,在饭店晒着太阳吃一顿,打包回家的,晒着月亮再吃一回。我们不浪费任何季节的欣喜。
 
    那些日子,真舍不得睡去,一天的时间太短,想做的事儿累积成堆,支着眼皮,偷一天梦里的时光,去找一个远方的人,谈天说地。
 
    我们爱过那样的日子,我们记得那样的日子,我们把那样的日子刻在人生旅途的石阶上,那是你的时光,也是我的时光。那是你的幸运,也是我的幸运。
 
    外面下冰雨的日子,是做梦的日子。所以说出来的话,多有几分梦的意境。是梦就有醒来的时候,醒了首先发觉肚子饿了,看看冰箱里的东西,随意组合出一道三文鱼茄子煲。
 
    先在砂锅里放小半锅水,放生抽,放水淀粉,做好一个汤卤。
 
    三文鱼切厚片,裹上生抽和生粉,待用。
 
    切好的茄子,与切成末的葱姜蒜一同在炒香了,炒熟了,然后放入已经风生水起的砂锅之中。接着,放入切好片的新鲜冬笋,大约半个冬笋就够了。
 
    此时放小火,十分钟后,放入三文鱼,同时调味,可以加盐,加少许糖,加料酒,加蚝油。同时两三个彩椒切小放进去,盖上盖子,五分钟就可以了。
 
    这道菜,茄子和三文鱼的口感都极为鲜嫩,汤汁浓郁鲜美,真是一道令人惊喜的好菜。
 
    你看,下冰雨不能出门,我也可以自己创造出惊喜,不做梦了,把怀念放在心中,先吃好菜吧!

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